Лучшие гриль и барбекю гаджеты на 2019 год

Нет ничего лучше, чем шашлык: холодный напиток, запах гриля и нежный щебетание сверчков - все это составляет здоровую дозу летней магии. Но это не всегда так идиллически. Теплые напитки, угли, которые не загораются, и переваренное мясо действительно могут испортить вечеринку.

К счастью, теперь вы можете найти высокотехнологичные решения всех этих проблем, привнеся немного умного домашнего волшебства на улицу. Поэтому, прежде чем приступить к планированию своего меню, ознакомьтесь с нашими любимыми способами использования технологий для повышения вашего опыта приготовления на гриле этим летом.

Со всеми этими инструментами у вас не должно возникнуть проблем с идеальным летним барбекю, если только не идет дождь. Если это произойдет, возьмите вечеринку внутри с нашим списком лучших умных кухонных приборов.

Looftlighter

Вы не можете жарить без пламени, и если вы традиционалист, вы используете древесный уголь. Но зажечь уголь спичками может быть сложно, и никому не нравится вкус жидкости для зажигалок. К счастью, Looftlighter - это ручная палочка, которая зажигает уголь, брикеты, дрова или почти все, что вам нужно, чтобы приготовить гриль за 60 секунд, используя перегретый воздух. Вам понадобится электрическая розетка, чтобы использовать ее, но у Looftlighter есть шнур длиной девять футов, поэтому есть некоторая гибкость. Он также имеет встроенный открыватель бутылочных крышек, а в прохладную погоду - отличный способ зажечь камин. в



Weber iGrill Mini

Одна из самых сложных частей гриля - это знать, когда готовится кусок мяса. Лучший способ убедиться в этом - проверить температуру, но нет ничего хуже, чем снять что-то на несколько минут позже. Вам не нужно беспокоиться об этом, если вы используете умный термометр, такой как iGrill Mini от Weber. Для измерения температуры куска мяса во время приготовления используется проводной зонд. Вам даже не нужно постоянно слоняться, чтобы наблюдать за ростом номеров, так как он подключается к приложению на вашем телефоне, чтобы вы знали, что что-то достигло желаемой температуры, когда вы находитесь на расстоянии до 150 футов. в



Anova Кулинарная прецизионная плита Wi-Fi

Если вы хотите стать по-настоящему модным, вы можете увидеть мясо и овощи, прежде чем жарить их на гриле. Anova Culinary Precision Cooker Wi-Fi - наш любимый погружной циркулятор. Он нагревает воду до точной температуры и удерживает ее там, так что вы можете приготовить стейк до совершенно редкого состояния, прежде чем обжарить его на гриле. Это помогает обеспечить точность и сокращает время, затрачиваемое на рабство над барбекю, а не на общение. в



Traeger Timberline 1300

Для дровяного гриля, посмотрите Traeger Timberline 1300. Timberline использует гранулы из твердой древесины и модулирующий вентилятор для доставки невероятно копченой и приготовленной на гриле пищи. Он также имеет Wi-Fi, который позволяет контролировать температуру приготовления, устанавливать таймеры и получать доступ к огромной базе данных рецептов из любой точки мира. Это не дешево на 2000 долларов, но оно стоит каждой копейки для серьезных любителей барбекю. в



Traeger Ironwood 650

Если 2 000 долларов США выходят за рамки вашего бюджета, нам также очень нравится гриль Ironwood 650 от Traeger. Он не предлагает всех функций своего более крупного брата, но он более доступный и по-прежнему обеспечивает отличную еду, подключается к телефону и позволяет готовить барбекю, жарить и курить, как профессиональный питмастер. в



Grillbot

Приготовление на гриле или нет, одна из худших составляющих приготовления пищи - это уборка. К счастью, есть робот, который может сделать всю работу за вас. Grillbot - это по сути Roomba для вашего шашлыка. Просто поместите его на грязный гриль, включите, и он автоматически приступит к делу. Он оснащен тремя электродвигателями, которые приводят в движение его проволочные щетки и перемещают его через гриль. Чип внутри контролирует движение, скорость и направление щетки. Вам даже не нужно оставаться без дела, пока работа не будет завершена - Grillbot подаст сигнал тревоги, чтобы вы знали, что она закончена. в



Cooper Cooler Быстрый охладитель напитков

Есть больше для барбекю, чем просто хорошая еда. И ничто не может убить вечеринку так же быстро, как теплое пиво. Если вы не нашли достаточно места в холодильнике или холодильнике, вы можете охлаждать напитки по требованию с помощью быстрого охладителя напитков Cooper Cooler. Просто заполните устройство водой и льдом, поместите напиток по своему выбору внутрь, и он будет быстро вращаться, чтобы ускорить процесс охлаждения. Кулер может охладить банку пива всего за одну минуту или целую бутылку вина за шесть минут. Это примерно в 40 раз быстрее, чем ваша морозильная камера может охлаждать банки, и в 10 раз быстрее, чем она может охлаждать вино. И будьте уверены, газированные напитки, такие как пиво или газировка, не будут пениться или взрываться после поездки в кулер. в



Hopsy SUB Home Tap Компактный

Говоря о пиве, посмотрите Hopsy SUB Home Tap Compact, если вы хотите свежеслитую разливную пену без аренды бочонка. Он распределяет пиво из различных пивоваренных заводов и содержит холодильную установку, которая сохраняет ваше пиво холодным и свежим до следующего розлива. Думайте об этом как о кофемашине Keurig - но для ремесленного пива. в



Опаловый Самородок Льдогенератор

Для приготовления коктейлей выбросьте эти пластиковые пакеты из кубиков льда в удобном магазине, чтобы они собрались вместе, чтобы приготовить напиток. Вместо этого проверьте Опаловый Самородок Льдогенератор. В отличие от традиционных льдогенераторов, которые производят твердые, гладкие кубики, эта крутая машина с рабочим столом использует уникальный процесс сжатия для производства жевательных кусочков, которые вы получаете в барах и ресторанах (например, Sonic). Вы даже можете подключиться к нему с помощью телефона, чтобы увидеть, сколько льда осталось, и установить расписание. в



Лучший Backyard Tech

Там больше лета, чем гриль. Если у вас есть задний двор, терраса, внутренний дворик или бассейн, вы можете найти множество других способов сделать ваш отдых на свежем воздухе более умным. Чтобы начать, проверьте наш список лучших гаджетов на заднем дворе.