Техномия: как технологии могут разрушить еду и жилье

На прошлой неделе конференция по Techonomy была не совсем мрачной и мрачной. Слушая сессии, посвященные тому, как меняются такие сектора, как строительство и продукты питания, я услышал ряд обнадеживающих прогнозов, что мы можем увидеть улучшение в этих областях, хотя, возможно, не так быстро, как некоторые надеялись.

Autodesk: AI, робототехника и обязательства бизнеса

В своем первом серьезном интервью в качестве нового генерального директора Autodesk Эндрю Анагност был весьма оптимистичен. Он говорил о том, что по мере того, как мы вступаем в век автоматизации, «мы несем ответственность делать это морально и морально».

У Анагности есть три правила, которым, по его мнению, должна следовать отрасль. Во-первых, следует помнить, что конечный пользователь является клиентом, и он заметил, что некоторые в Силиконовой долине об этом забыли. Далее мы должны внедрить технологии для решения фундаментальных проблем. В заключение он сказал, что мы должны быть реалистами. Хотя появятся новые рабочие места, некоторые группы будут бороться во время грядущего перехода, и он считает, что индустрия несет моральную ответственность за помощь людям в «долине страха».

Для Анагности фундаментальная проблема - это наш прогресс в мире, в котором, согласно прогнозам, к 2050 году будет 10 миллиардов человек, население, для которого нам не хватает возможностей и инфраструктуры. Чтобы наверстать упущенное, потребуется строить 1000 зданий в день в течение 33 лет, и «мы не можем этого сделать» в настоящее время. Вместо этого он считает, что мы должны использовать технологии, чтобы делать больше, делать это лучше и делать это с меньшим воздействием на окружающую среду.

Анагност, кажется, верит, что мы обязательно добьемся успеха, и что «автоматизация ИИ поможет нам создать этот потенциал, не разрушая мир». Он отметил, что 80 процентов плохих решений в строительстве принимаются очень рано, и выразил оптимизм в отношении того, что ИИ предоставит дизайнерам более полный системный анализ использования энергии и предложит больше вариантов для принятия обоснованных, обоснованных решений.

«Я технооптимист», - сказал он, полагая, что с другой стороны этих изменений будут созданы новые рабочие места. Анагность считает, что строить вещи будет дешевле, что приведет к увеличению строительства. Например, он уверен, что эру крупных фабрик сменит эру автоматизированных микро-фабрик, использующих такие технологии, как 3D-печать. Он отметил, что, хотя мы еще не разобрались с материалами, которые позволят этому работать в объеме, мы будем в течение следующих 20-30 лет.

Отвечая на вопрос о производительности, Анагност сказала, что проблема заключается в том, что технологии распределены неравномерно, и хотя побережья видят преимущества, «они не попадают в другие места». Он рассказал о том, как в течение следующих нескольких лет он видит, как растет популярность генеративного дизайна, а 3D-модели становятся валютой процессов как в производстве, так и в строительстве, и как мы должны модернизировать нашу систему образования и поддерживать переподготовку, чтобы мы не оставляли людей позади. «Мы должны проявлять сочувствие к влиянию, которое это оказывает на общество», - сказал он.

Как технология переделывает строительную индустрию

Группа, в которой участвовало множество людей, занимающихся переделкой строительной отрасли, подтвердила идею, что в эту эпоху есть место для улучшения отрасли.

(Майкл Маркс, Катерра; ​​Линкольн Вуд, Строительная компания Тернера; Трейси Янг, PlanGrid; Симона Росс, Технономия)

Линкольн Вуд, который возглавляет инновации в Turner Construction Company, сказал, что отрасль стремится к улучшению и видит возможности для улучшения, но добавил, что для прогресса потребуется множество заинтересованных сторон. Вуд говорил о трудностях, связанных с тем, чтобы заставить всех людей, вовлеченных в проект, работать вместе, поскольку бизнес меняется и развивается.

Майкл Маркс, генеральный директор Katerra, рассказал о том, как его новая компания производит строительные модули на заводе, которые затем собираются на месте. Это отличается от сборного здания тем, что позволяет создавать нестандартные конструкции, но может реально ускорить строительство. Например, Маркс говорил о строительстве многоквартирного дома из 24 квартир за 60 дней.

Маркс сказал, что в принципе это было похоже на то, что делала его предыдущая компания Flextronics в сфере электроники, но сравнительно «намного, намного проще», поскольку сотовый телефон может использовать детали от 500 различных поставщиков, в то время как здание этого не делает. т требует почти столько же отдельных частей. Katerra - это компания «проектирование / строительство», то есть та, которая отвечает как за проектирование, так и за строительство. Он ориентирован на пять секторов жилищного строительства и ничего более 12 этажей.

Трэйси Янг, генеральный директор PlanGrid, рассказала о своей компании, которая делает программное обеспечение, предназначенное для совместной работы людей, работающих над крупными проектами. Она сказала, что 98 процентов мегапроектов - те, которые стоят 1 миллиард долларов или больше - в среднем на 20 месяцев отстают от графика и обычно стоят на 80 процентов больше, чем их первоначальный бюджет. В таком проекте могут участвовать владелец здания, архитекторы, десятки инженеров, генеральный подрядчик, 50 субподрядчиков и около 2000 поставщиков.

Янг упомянул «массовую нехватку рабочей силы» в строительстве и отметил, что занятость в строительстве достигла пика в США около 10 миллионов человек в 2006-2007 гг. Начиная с 2008 года во время рецессии безработица в промышленности достигла 25 процентов, и с тех пор она не смогла привлечь новое поколение работников.

Когда я спросил о производительности труда в строительной отрасли, Янг отметил, что за последние 60 лет остальной мир стал намного продуктивнее, но строительство не изменилось. Она рассказала о более широком использовании ИТ, оцифровке данных, а также процессах и организационных изменениях как способах повышения производительности.

Маркс сказал, что он может увидеть значительный прирост производительности в течение следующих 24 месяцев для небольших зданий, и сказал, что мы все еще используем «сборку палкой» (2 на 4) в большинстве строительных работ. Вуд сказал, что, хотя он в глубине души оптимист, перемены будут происходить медленнее, чем думают люди, поскольку они включают в себя контракты, партнерские отношения и множество ограничений и правил.

Делать пищу более здоровой, безопасной и устойчивой

Некоторые из наиболее интересных дискуссий вращались вокруг продуктов питания и пищевых технологий.

Декан Орниш из Научно-исследовательского института профилактической медицины (выше) рассказал об исследованиях, показывающих, как изменения образа жизни - улучшенное питание, управление стрессом, умеренные физические нагрузки и поддержка со стороны семьи и друзей - могут работать лучше, чем лекарства, и устраняют необходимость хирургических операций во многих медицинских учреждениях. ситуации. В целом он призывал людей «хорошо питаться, меньше стрессовать, больше двигаться, больше любить».

Аманда Литтл из Университета Вандербильта (ниже, справа), написавшая книгу под названием «Судьба пищи» , рассказала о технологии, которая совместима с улучшением существующих продуктов, а не о технологии, которая стремится изобретать новые продукты. Она рассказала о том, как робот-ползун, использующий искусственный интеллект, чтобы отличить урожай от сорняков, может снизить использование гербицидов на 90 процентов, и как вертикальные фермы могут выращивать растения быстрее и в гораздо меньшем пространстве по сравнению с традиционными фермами.

Джефф Уэлсер из IBM обсуждал вопросы безопасности пищевых продуктов и использования анализа больших данных для изучения микробиома бактерий в нашем организме и в наших продуктах. Уэлсер рассказал о «метагеномике» и использовании инструмента секвенирования следующего поколения, чтобы сопоставить микробиом с базой данных и увидеть, как он меняется со временем. Это может не только предотвратить отравление болезнетворными микроорганизмами - он сказал, что 1 из 6 человек будет страдать от какой-либо формы пищевого отравления в течение года, - но также может идентифицировать пищу и ее источник и помочь уменьшить количество пищевых отходов.

Дениз Моррисон, генеральный директор компании Campbell Soup (вверху слева), сказала, что «технологии чрезвычайно интересны для пищевого бизнеса - самое большое нарушение с момента изобретения супермаркета».

Моррисон сказала, что ее фирма, которая имеет продукты в 90 процентах американских семей, пытается создать более здоровую пищу, которая также является доступной. Суп является 34% бизнеса компании, но в последние годы он сделал несколько приобретений, таких как Plum Organics Baby Food. Она говорила о продаже «настоящей еды, которая важна для жизни», а также о важности прозрачности, такой как маркировка ГМО и удаление искусственных ингредиентов. «Это путешествие», - сказала она, но компания пытается сделать более здоровую пищу так, как хотят люди, и при этом старается, чтобы стоимость такой еды была доступной.

Моррисон сказал, что «цифровое цунами на нас», и хотя сегодня на цифровые товары приходится только 1 процент закупок продуктов питания, она ожидает, что к 2021 году она вырастет до 66 миллиардов долларов.